Dienstag, 09. DezembeR 2025
Marinierte Rote Beete & Krabben
Wildkräuter // Distelöl // Clementine
EUR 19,00
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Cremige Schwarzwurzelsuppe
EUR 12,00
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Gebratener Havelzander
Cidre Essigschaum
Belugalinsen // Kartoffelpüree
EUR 38,00
oder
Kalbsrücken & Markklößchen
Vadouvanjus
Wirsing // Polenta // Zwiebeln
EUR 39,00
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Gebrannte Spekulatiuscreme
EUR 12,00
Vegetarisches Menü
Marinierte Rote Beete & Datteln
Wildkräuter // Distelöl // Clementine
EUR 16,00
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Cremige Schwarzwurzelsuppe
EUR 12,00
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Grießklößchen mit Nussbutter
Wirsing // Polenta // Zwiebeln
EUR 25,00
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Gebrannte Spekulatiuscreme
EUR 12,00
Menüpreis komplett EUR 69,00
