Dienstag, 28. April 2026
Friesischer Brotsalat mit Krabben
Beete // Birne // Rüben
EUR 18,00
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Geschäumtes Spargelsüppchen
EUR 12,00
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Dänischer Seelachs
Champagner-Senf-Schaum Kartoffel // Lauch // Queller
EUR 38,00
oder
Supreme vom Maishuhn
„Frikassee-Style Spargel // Champignons // Erbsen“
EUR 38,00
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Gebrannte Creme
Whisky // Ahornsirup
EUR 12,00
Vegetarisches Menü
Friesischer Brotsalat
Beete // Birne // Rüben
EUR 16,00
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Geschäumtes Spargelsüppchen
EUR 12,00
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Safranrisotto mit Queller
Champignons // Wiesenkräuter
EUR 25,00
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Gebrannte Creme
Whisky // Ahornsirup
EUR 12,00