Donnerstag, 30. April 2026

 

 

Backhendel mit Kernöl

Gurke // Limette // Kerbel // Avocado

EUR 18,00

 

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Möhren-Ingwersüppchen

EUR 12,00

 

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Dänischer Lengfisch

Tonkabohnen Beurre Blanc

Mairübe // Morcheln // Emmer

EUR 39,00

 

oder

 

Barbarie Entenbrust

Sesamspätzle

 Orange // Süßkartoffel // Koriander

EUR 39,00

 

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Rhabarberkompott

Champagnereis // Erdbeeren

EUR 12,00

Vegetarisches Menü 

 

Gebackenes Auberginenröllchen

Gurke // Limette // Kerbel // Avocado

EUR 16,00

 

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Möhren-Ingwersüppchen

EUR 12,00

 

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Wiesenkräuterspätzle

Tonkabohnen Beurre Blanc

Morchel // Mairübe

EUR 25,00

 

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Rhabarberkompott

Champagnereis // Erdbeeren

EUR 12,00