Freitag, 12. Dezember 2025

 

Gebratene Jacobsmuscheln mit Ponzu

Avocado // Wasabi // Kürbis

EUR 20,00

 

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Kleiner Steckrübeneintopf mit Krabben

EUR 12,00

 

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Dänischer Seehecht

Hummerschaum

Venere-Risotto // Blumenkohl // Crosne

EUR 39,00

oder

Rosa gebratene Entenbrust

Sesam-Honigjus

Süßkartoffel // Brokkoli // Zwiebeln

EUR 39,00

 

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Blaubeersorbet mit Vodka

EUR 12,00

 

Vegetarisches Menü 

 

Gebackene Kerbelwurzel mit Ponzu

Avocado // Wasabi // Kürbis

EUR 16,00

 

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Kleiner Steckrübeneintopf

EUR 12,00

 

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Süßkartoffelgnocchi & Wildkräuter

Brokkoli // Blumenkohl

EUR 25,00

 

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Blaubeersorbet mit Vodka

EUR 12,00

Menüpreis komplett EUR 69,00