Samstag, 14. März 2026

 

Crèmiger Rote Beete – Selleriesalat

Jacobsmuschel // Dattel // Macadamia

EUR 21,00

 

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Kleiner Bohneneintopf mit Chorizo

EUR 12,00

 

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Dänischer Kabeljau

Schalottenschaum

Möhre // Erbse // Minze

EUR 40,00

 

oder

 

Kalbsleber „Berliner Art“

Kartoffel // Apfel // Zwiebel

EUR 35,00

 

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Schokoganache mit Brombeeren

EUR 12,00

Vegetarisches Menü

   

Crèmiger Rote Beete – Selleriesalat

Lauch // Dattel // Macadamia

EUR 16,00

 

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Kleiner Bohneneintopf

EUR 11,00

 

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Gefüllte Artischocke

Schalottenschaum

Möhre // Erbse // Minze

EUR 25,00

 

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Schokoganache mit Brombeeren

EUR 12,00